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    哈爾濱英才快餐食品有限公司

            Harbin Yingcai Fast Food Co., Ltd.          

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        哈爾濱英才快餐食品有限公司成立于2010年,位于哈爾濱經濟技術開發區食品工業園區內,企業注冊資金2000萬元,黑龍江省營養餐行業龍頭企業,國內營養餐中央廚房行業領先知名企業。

     

        2018年12月,投資1.2億元建設的智能化中央廚房項目正式投入使用,新廠占地面積1.4萬平方米,地上建筑面積1.7萬平方米,其中培訓辦公大樓4000平方米,生產車間1.3萬平方米的,新廠日生產能力達10萬份?,F有員工300人,產品覆蓋冷鏈預包裝快餐食品、冷凍鏈調料包食品、熱鏈營養餐等多個領域。

     

        公司是經食藥監主管部門認定的食品衛生A級企業;是經省、市有關部門認定的學生營養餐配送企業;是哈爾濱市軍供保障指定用餐單位,目前每天為哈市40余所中小學校提供4萬份營養午餐服務,同時公司還托管了多家企業食堂,并連續多年為“哈洽會”、“綠色食品展銷會”、大型房展、車展等國內外大型會議提供用餐服務。

     

        生產車間采用國內外先進的中央廚房智能化生產設備,擁有蔬菜全自動清洗切配、熱調理加工、米飯生產、30萬級空氣凈化潔凈車間分餐裝箱、回餐清洗等先進的生產線,和200平方米的獨立餐具高溫滅菌消毒專用庫。公司原料采購一律摒棄中間商環節,直接與九三集團、北大荒集團、正大集團、雨潤集團,海天、廚幫、中豆食品等國內一線大品牌生產廠家及安達蔬菜基地源頭直接進貨的,公司專業的質檢團隊,配備有國際先進的采用互聯網+大數據技術的食品安全自主檢測平臺等檢測設備,還專門設置了微生物檢測實驗室、萬級無菌室,能夠及時準確檢測出原料中殘留的有害物質和食品餐具的理化指標。公司先后多次代表我省、我市營養餐行業接受國家教育部、國家市場監督管理局、衛計委等相關部門的檢查指導,得到了有關部門的高度評價。

     

        公司擁有一支經驗豐富、研發能力強、核心人員穩定的營養餐研發團隊,并建立了相關產品實驗室,研發特食、新菜品、冷鏈特色菜品等80多種。形成了具有核心競爭力的自主創新能力,產品技術和品質均達到國內外先進水平,通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO24001環境管理體系、ISO28001職業健康安全管理體系等國際管理體系的認證,并正在申報國家第五批綠色工廠的認證工作。公司運用ERP軟件對企業生產的全過程進行管理和監控,客戶通過App不但可以完成網上訂餐,還能實時觀看企業的生產情況及每天進廠的原材料檢測使用情況。

     

        公司的培訓綜合樓專門配套建設了大小會場、主題餐廳,配備了一流的音響燈光設備,專門建設了商務套間、商務標間等完善的配套設備與設施,具備了承接國際、國內會議論壇和培訓的能力。公司在以生產學生營養餐、會議用餐、企事業單位用餐、冷鏈配餐等大型集體配餐的業務基礎上,全面拓展和探索新的業務領域,加強與中國學生營養餐戰略聯盟、中國眾聯中央廚房研究院、北京裕維安宸公司等相關業內科研院所、知名專業公司的對接合作,并在我公司建立了中國學生營養餐培訓基地,2019年10月成功舉辦了首期《中央廚房運營與管理的研討班》,來自全國營養餐行業的30余家企業70余人參加了為期3天的研討會;為行業內專業人才提供一條龍培訓服務的同時,還專門為學校、家長、學生開設“食育”“營養”“親子體驗”等課程,在弘揚和傳承中華美食文化品質的同時,不斷研究和挖掘營養餐行業文化內涵,全面革新和引領行業發展理念,加快新品研發速度、致力于專業人才隊伍培養與輸送,逐步完善和發展公司得天獨厚的工業旅游、研學旅游、專業培訓等功能,全面形成一套新的產、銷、研、培完整的產業鏈條。

     

        公司全體員工將始終不忘牢記創業初心,致力于營養餐事業的健康、快速和可持續發展,努力將公司打造成為“決策科學化、團隊專業化、設備智能化、產品多元化、管理標準化、服務規范化的國內營養餐行業的品牌企業和領導企業。